Jak sázet trvalky?
1. Doba sázení je od března do května a od srpna do října
2. Trvalky v truhlíku...
...průvodce světem zahrádek
Okurkový salát
12.02.2013 15:582 okurky
Zálivka:
1/8 l octa zředěného s vodou, ½ lžičky soli, pepř.
Nebo: Šťáva z jednoho citrónu, 1dl vody, špetka soli, cukr dle chuti.
Nebo: Zakysaná smetana, sůl. V některých krajích přidávají ještě stroužek utřeného česneku nebo drcený kmín.
Okurky oloupeme, ochutnáme, nejsou-li hořké, pokud salát připravujeme z polních okurek, pro použití se zálivkou z octa nebo citrónu nakrouháme okurky na jemná kolečka, do smetany okurky nakrouháme na hrubém struhadle na nudličky. Výborný je též míchaný salát ze smetanou, z okurek a rajčat a s přídavkem malého množství mladé zelené cibulky.
—————