Jak sázet trvalky?
1. Doba sázení je od března do května a od srpna do října
2. Trvalky v truhlíku...
2 velké celery, ¼ l vody, 6 lžic octa, 2 lžičky cukru, cibule, pepř, 3 lžíce oleje, sůl.
Opraný celer oloupeme, pokrájíme na plátky si 3 až 4mm, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl a ocet a vaříme přikryté asi 20 minut. Měkký celer vylijeme na mísu i s vodou v níž se vařil a povrch posypeme jemně sekanou cibulí. Pak salát zakapeme olejem, podle chuti mírně opepříme. V některých krajích je zvykem přidávat i cukr.
—————