...průvodce světem zahrádek


Salát ze syrové brukve.

12.02.2013 15:15

Salát ze syrové brukve

8 brukví, 1/8 l kysané smetany, špetka cukru, petrželka, nebo mladé cibulky, špetka soli.

Mladé oloupané brukve, ustrouháme, přisolíme a přisladíme. Promícháme je s jemně pokrájenou petrželkou nebo zelenou natí mladých cibulek a se smetanou.

—————

Zpět