Jak sázet trvalky?
1. Doba sázení je od března do května a od srpna do října
2. Trvalky v truhlíku...
1kg zelených fazolek, 1 cibule, 3 lžíce oleje, šálek vody s octem, kostka cukru, 2 stroužky česneku, 3 rajčata, pepř, sůl.
Zelené fazolky dusíme ve slané vodě. Vychladlé fazolky zbavíme vláken, pokrájíme, přidáme drobně pokrájenou cibuli, utřený česnek, oloupaná a pokrájená rajčata, pepř a sůl. Vše zalijeme olejovou zálivkou a dobře promícháme.
Připravujeme-li salát z fazolek bez rajčat, posypeme jej ještě zelenou sekanou petrželkou. Můžeme též do stejného salátu přidat i na kostičky pokrájenou a osmaženou slaninu a směs zalít majonézou.
—————